No caso especifico do UnicoNET:

WAN = Só teremos 2 portas de entrada, o minimo é 1 e máximo 2 - Link 1 ou Link 1 e 2 ( Não existe outra situação ), somente porque o UnicoNET foi configurado pra suportar até 2 links de entrada no máximo.

LAN = Podemos ter 1 saída ou mais, sendo o mínimo 1, cada placa de rede pode ser uma saída ( Neste caso, poderemos ter varias redes + a rede de entrada ) teoricamente não existe limite de saída.

Basta entender que cada placa de rede ativa é uma porta de rede e a configuração é que diz se esta porta vai ser de entrada ou saída.